Škola vaření s Ondřejem Slaninou v Chateau St. Havel v Praze

Obsah nabídky:

• Kurz vaření dle výběru s Ondřejem Slaninou pro 1 osobu v hodnotě 2 750 Kč
• Délka: 3 až 3,5 hodiny
• Recepty, certifikát o absolvování kurzu a fotky z vašeho kurzu
• Ochutnávka uvařeného
• Každého kurzu se účastní minimálně 10 a maximálně 20 osob

Známý šéfkuchař Ondřej Slanina se rozhodl, že své široké znalosti předá dál. A tak se k němu můžete připojit i vy a za plotnou se přiučit jeho umění! Na výběr máte hned z několika kurzů:

• Naše české hotovky (slepice na paprice s rýží, hovězí guláš s žemlovým knedlíkem, vepřová kotleta na houbách s domácími špeclemi)
• Zvěřina (bažant na víně, kanec se šípkovou omáčkou, jelení hřbet s pečenou dýní a portskou omáčkou)
• Americká kuchyně (US burger, buffalo wings s BBQ omáčkou, pancake s javorovým sirupem)

Zaměření kurzů se průběžně obměňuje, mezi další oblíbenou kuchyni, kterou si můžete společně s Ondřejem uvařit, patří thajská, italská nebo třeba si třeba ugrilujete steaky a pořádné fláky masa. Účastníci kurzu připravují společně několik pokrmů, každý si zkusí jinou práci, ale vše ochutnáte. Kromě vaření se seznámíte s tím, jak správně vybírat suroviny, jak je skladovat a opracovávat, a naučíte se i správné stolování včetně výběru vhodných nápojů.

• Šéfkuchař Ondřej Slanina
• Luxusní prostředí hotelu Chateau St. Havel v pražské Krči
• Na výběr z několika kurzů, které se průběžně mění